হেলসিঙ্কিতে আন্তর্জাতিক রেস্টুরেন্ট দিবস উদযাপন

বিশেষ প্রতিনিধি,হেলসিঙ্কি:: সারা বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়ে রাজধানী হেলসিঙ্কি সহ ফিনল্যাণ্ড-এর বিভিন্ন শহরে উদযাপিত হলো আন্তর্জাতিক রেস্টুরেন্ট দিবস। আজকের এই দিনে বিশ্বের ৭০টি দেশে প্রায় ৭০হাজার রেস্টুরেন্ট স্থাপনের মাধ্যমে প্রায় ২ মিলিয়ন লোকের সমাবেশের এই দিবসটি উদযাপিত হয়।

ফিনল্যাণ্ড-এর রাজধানী হেলসিঙ্কিতে আয়োজিত মেলায় এই প্রথম বারের মত অংশগ্রহন করে বাংলাদেশ। মেলায় অংশগ্রহণকারী ষ্টল ঘুরে দেখা গেল বাঙালী সাজে সজ্জিত হয়ে দেশীয় বিভিন্ন মজাদার খাবারের পসরা সাজিয়ে মেলায় আগতদের দৃষ্টি আকর্ষণের চেষ্টা করছেন আয়োজনে অংশগ্রহণকারী বাংলাদেশীরা। দেশীয় ঐতিহ্য বজায় রেখে মেলায় জলমুড়ি আর পিঠা-পুলি সহ মিষ্টি এবং দেশীয় স্বাদের বিরিয়ানী বিক্রি করেন অংশ গ্রহণকারী বাংলাদেশী ষ্টল সমূহ।

মেলায় অংশগ্রহণকারী বাংলাদেশীদের সাথে কথা বলে জানা যায় তারা মূলত বাংলাদেশী খাবারকে বিদেশীদের কাছে পরিচিত করার জন্য এই আয়োজনে অংশ নিয়েছে।

এইবারের আয়োজনে হেলসিঙ্কিতে প্রায় শতাধিক দেশ অংশগ্রহন করেন যার মধ্যে অন্যতম হলো , ফিনল্যাণ্ড ,বাংলাদেশ , ভারত ,শ্রীলংকা ,চীন , ভিয়েতনাম ,জাপান ,ফ্রান্স ,স্পেন ,জর্দান ,কেনিয়া, আমেরিকা , ব্রিটেন , এস্তোনিয়া , ব্রাজিল , জার্মানি , পোল্যান্ড, পর্তুগাল , নরওয়ে,পাকিস্তান ,সুইডেন ,তাইওয়ান , থাইল্যান্ড , তার্কি ও কানাডা অন্যতম।

ফিনল্যাণ্ড-এ এই বছর আসন্ন গ্রীষ্মে আরো দুটি দিবস উদযাপিত হবে বলে আয়োজকদের তরফ  থেকে জানানো হয়েছে।