বুধবার, ১ ডিসেম্বর ২০২১ খ্রীষ্টাব্দ | ১৭ অগ্রহায়ণ ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষ সংবাদ
‘শিশুবক্তা’ রফিকুলের মোবাইলে পর্নো ভিডিও!  » «   বর্ণাঢ্য আয়োজনে ভেরনো’র প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উদযাপন  » «   স্টকহোম বাংলাদেশ দূতাবাসে ‘গণহত্যা দিবস-২০২১’ পালিত  » «   নিকাব ছেড়ে পশ্চিমা পোশাকে ব্রিটেন ফেরার লড়াইয়ে শামীমা(ভিডিও)  » «   হারুন আর রশিদের জীবন বাঁচাতে এগিয়ে আসুন  » «   সংবাদ ২১ ডটকম সম্পাদক তৃতীয়বারের মত ইজিএন সচিব নির্বাচিত  » «   মাহমুদ-উস সামাদ চৌধুরী`র মৃত্যুতে বঙ্গবন্ধু পরিষদ ফিনল্যান্ডের শোক  » «   সংবাদ ২১ ডটকম সম্পাদক আন্তর্জাতিক `এইজে´র কমিটি সদস্য নির্বাচিত  » «   ফিনল্যান্ডে মহান ভাষা শহীদ দিবস ও আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস পালন  » «   দেশে চীনের ভ্যাকসিন ট্রায়ালের অনুমতি দিয়েছে সরকার  » «   অক্টোবর-নভেম্বরেই অক্সফোর্ডের ভ্যাকিসন  » «   রিজেন্ট হাসপাতালের এমডি মিজান গ্রেফতার  » «   নকল মাস্ককাণ্ডে ৩ দিনের রিমান্ডে অপরাজিতার শারমিন  » «   পানিতে দাঁড়িয়েই কয়রাবাসীর ঈদের নামাজ  » «   ২৪ ঘণ্টায় করোনা শনাক্তের রেকর্ড, মৃত্যু ৫০০ ছাড়ালো  » «  

শবে বরাতে ভিন্নধর্মী আয়োজন : যে হালুয়াটি খেতে একদম চকলেটের মত!



24. lifestyleলাইফ-স্টাইল ডেস্ক::
শবে বরাতে হরেক রকমের বরফি ও লাড্ডু অনেকেই তৈরি করে থাকেন। বিশেষ করে নারিকেল দিয়ে। আজ আমরা শিখে নেব এই নারিকেল দিয়েই আরও একটি অত্যন্ত মজাদার লাড্ডুর রেসিপি। নামে লাড্ডু হলেও এটি খেতে একদম চকলেটের মত। আপনি চাইলে চকলেট হিসাবেও পরিবেশন করতে পারবেন অনায়াসে। চলুন, জেনে নিই মুনমুন মেহমুদের একটি অসাধারণ রেসিপি “হোয়াইট চকলেট কোকোনাট লাড্ডু।
উপকরণ:
নেসলে মিল্ক বার হোয়াইট চকলেট ২ টি( যে কোনও সুপার শপে পাবেন)
কনডেন্সড মিল্ক অর্ধেক কাপ
চিনি ১ টেবিল চামচ
নারিকেল কোরানো ২ কাপ
শুকনো নারিকেল অর্ধেক কাপ (এটা প্যাকেট আকারে সুপার শপে পাবেন)

যে ভাবে করবেন:
-চুলায় হাল্কা আঁচে নন স্টিক পাত্রে কনডেন্সড মিল্ক দিন। একটু পর এর মধ্যে নেসলে মিল্ক বার হোয়াইট চকলেট ২ টি ভেঙ্গে দিয়ে দিন। চিনি দিন, হাল্কা ভাবে নাড়তে থাকুন। এরপর কোরানো নারিকেলটা দিন।
-এবার অল্প আঁচে হালকা হাতে নাড়ুন ,মাখা মাখা হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
-ঠাণ্ডা হলে লাড্ডুর মত গোল গোল শেপ করে নিন।
-এবার শুকনো নারিকেলে গরিয়ে নিন।
-মনের মত করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Developed by: