শনিবার, ২০ অক্টোবর ২০১৮ খ্রীষ্টাব্দ | ৫ কার্তিক ১৪২৫ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষ সংবাদ
সিলেটে পরিবহন ধর্মঘট, ভোগান্তিতে হাজারো মানুষ  » «   ভারতে জনতার ওপর ট্রেন,নিহতের সংখ্যা বেড়ে ৬১  » «   মিয়ানমারে রোহিঙ্গা শিবিরে আগুন : পাঁচ নারীসহ নিহত ৬  » «   মহাসমাবেশে ব্যানার পোস্টার নিয়ে বিরক্ত এরশাদ  » «   ১০ বছরেও মুক্তিযোদ্ধাদের তালিকা করতে পারেনি সরকার  » «   আফগানিস্তানে সাধারণ নির্বাচনে ভোটগ্রহণ চলছে  » «   জাতীয় পার্টির মহাসমাবেশে লাঙ্গল নিয়ে সংঘর্ষ  » «   দু’সপ্তাহ এগোলো প্রাথমিকের বার্ষিক পরীক্ষা  » «   যুক্তরাষ্ট্রের উপ-সহকারী পররাষ্ট্রমন্ত্রী ঢাকা আসছেন আজ  » «   সৌদি আরব সফর শেষে দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী  » «   খাশোগি হত্যায় আন্তর্জাতিক প্রতিক্রিয়া  » «   শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের পরিচালনা পর্ষদে থেকে নির্বাচন নয়!  » «   খাশোগিকে হত্যার কথা স্বীকার করলো সৌদি  » «   বিএনপির বিরুদ্ধে গায়েবি মামলার প্রমাণ নেই : আমু  » «   অংশ্রহণমূলক নির্বাচনের জন্য সহযোগিতা করতে প্রস্তুত ইইউ  » «  

ঘরে বসে তৈরি করুন থাই নুডলস!



লাইস্টাইল ডেস্ক::আমাদের মুখের স্বাদের পরিবর্তনে আমরা বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন স্বাদে রান্না করি এবং তা খেয়ে থাকি। এতে আমাদের পেটের তৃপ্তির সাথে মন ও ভরে যায়। এবার সেই ধারাবাহিকতায় মজাদার থাই নুডলসের একটি রেসিপি সম্পর্কেও জেনে নিন-

উপকরণ:

মোটা নুডুলস মাঝারি ১ প্যাকেট
চিকেন স্লাইস করে কাটা ১ কাপ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
চিংড়ী- ইচ্ছামত
বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ
ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
গাজর কুচি অল্প
টমেটো ১ টি কুচি করে কাটা
লাল রংয়ের কাঁচা মরিচ
ভিনেগার ২ চা চামচ
সয়া সস ৩ টেবিল চামচ
ফিশ সস ১ চা চামচ
মুরগি/হাঁসের ডিম ৩ টি
পেঁয়াজ পাতা পরিমাণ মত
লবণ প্রয়োজন মত
তেল পরিমাণ মত

প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে চিকেনের সাথে ১ টেবিল চামচ সয়াসস মাখিয়ে অল্প তেলে মাঝারি আচে ভেজে তুলে রাখুন, এবার নুডুলস সেদ্ধ করে ছেকে নিন। তারপর নন স্টিক প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি ও চিংড়ি দিয়ে ২ মিনিট ভেজে বাধাকপি, কাঁচা মরিচ, টমেটো কুচি, গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হাই হিটে ২ মিনিট ভাজুন। এবার চিকেন আর নুডুলস দিয়ে দিন ভালো করে মিশিয়ে বাকি সয়াসস, ভিনেগার, ফিস সস, পেঁয়াজ পাতা ও ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সংবাদটি সম্পর্কে আপনার বস্তুনিষ্ট মতামত প্রকাশ করুন

টি মন্তব্য

সংবাদটি শেয়ার করুন

Developed by: