শনিবার, ১৯ জানুয়ারী ২০১৯ খ্রীষ্টাব্দ | ৬ মাঘ ১৪২৫ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষ সংবাদ
সৌদি নারীদের বিয়ে করতে পারবে বাংলাদেশিরা, মিলবে ভাতা  » «   এমপি কয়েসের হাত ধরে বিএনপির হাবিব এখন আওয়ামী লীগে  » «   জিয়াউর রহমানের ৮৩তম জন্মবার্ষিকী আজ  » «   রোহিঙ্গাদের দেখতে আজ বাংলাদেশে আসছেন জাতিসংঘের দূত  » «   ‘দম বন্ধ হয়ে আসছে, আমাকে ছেড়ে দিন’  » «   দুই যুগে কতটা সফল ঢাকা আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা?  » «   কলম্বিয়ায় পুলিশ একাডেমিতে গাড়িবোমা বিস্ফোরণ, নিহত ১০  » «   সোহরাওয়ার্দীতে আজ আওয়ামী লীগের বিজয় সমাবেশ  » «   জিয়াউর রহমানের জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে কর্মসূচি ঘোষণা  » «   সীমান্তের খালে মিয়ানমারের সেতু, বন্যার আশঙ্কা বাংলাদেশে  » «   দ্বিতীয় কৃত্রিম উপগ্রহ পাঠাবে বাংলাদেশ: শাবিতে পরিকল্পনামন্ত্রী  » «   আতিয়া মহল মামলা: ৫ দিনের রিমান্ডে ৩ আসামি  » «   শেখ হাসিনা হত্যাচেষ্টা মামলা: হাইকোর্টে আপিল শুনানি শুরু  » «   টিআইবির রিপোর্টে সরকার ও ইসির আঁতে ঘা লেগেছে: বিএনপি  » «   মাফিয়াদের স্বর্গরাজ্যে দশ বাংলাদেশির অনন্য সাহসিকতার নজির  » «  

ঘরে বসে তৈরি করুন থাই নুডলস!



লাইস্টাইল ডেস্ক::আমাদের মুখের স্বাদের পরিবর্তনে আমরা বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন স্বাদে রান্না করি এবং তা খেয়ে থাকি। এতে আমাদের পেটের তৃপ্তির সাথে মন ও ভরে যায়। এবার সেই ধারাবাহিকতায় মজাদার থাই নুডলসের একটি রেসিপি সম্পর্কেও জেনে নিন-

উপকরণ:

মোটা নুডুলস মাঝারি ১ প্যাকেট
চিকেন স্লাইস করে কাটা ১ কাপ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
চিংড়ী- ইচ্ছামত
বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ
ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
গাজর কুচি অল্প
টমেটো ১ টি কুচি করে কাটা
লাল রংয়ের কাঁচা মরিচ
ভিনেগার ২ চা চামচ
সয়া সস ৩ টেবিল চামচ
ফিশ সস ১ চা চামচ
মুরগি/হাঁসের ডিম ৩ টি
পেঁয়াজ পাতা পরিমাণ মত
লবণ প্রয়োজন মত
তেল পরিমাণ মত

প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে চিকেনের সাথে ১ টেবিল চামচ সয়াসস মাখিয়ে অল্প তেলে মাঝারি আচে ভেজে তুলে রাখুন, এবার নুডুলস সেদ্ধ করে ছেকে নিন। তারপর নন স্টিক প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি ও চিংড়ি দিয়ে ২ মিনিট ভেজে বাধাকপি, কাঁচা মরিচ, টমেটো কুচি, গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হাই হিটে ২ মিনিট ভাজুন। এবার চিকেন আর নুডুলস দিয়ে দিন ভালো করে মিশিয়ে বাকি সয়াসস, ভিনেগার, ফিস সস, পেঁয়াজ পাতা ও ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সংবাদটি সম্পর্কে আপনার বস্তুনিষ্ট মতামত প্রকাশ করুন

টি মন্তব্য

সংবাদটি শেয়ার করুন

Developed by: