শনিবার, ২৬ মে ২০১৮ খ্রীষ্টাব্দ | ১২ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৫ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষ সংবাদ
মিয়ানমারের ওপর অবরোধ আরোপের সুপারিশ কানাডিয়ান দূতের  » «   সালমান খানের সঙ্গে শাকিব খানের তুলনা করলেন পায়েল  » «   বিশ্বকাপ মিশনে নামার আগে মক্কায় পগবা  » «   সিটি নির্বাচনের প্রচারে এমপিরা কি অংশ নিতে পারবেন?  » «   তালিকা অনুযায়ী সবাইকে ধরা হবে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী  » «   আমজাদ হোসেনের জার্মানি পতাকা এবার সাড়ে পাঁচ কিলোমিটার  » «   ভক্তদের প্রশ্নের জবাব দিয়ে কক্সবাজার ছাড়লেন প্রিয়াঙ্কা  » «   জাপানে বন্ধুর ক্লাবই নতুন ঠিকানা ইনিয়েস্তার  » «   মুক্তামনির মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক  » «   ‘ভারত থেকে এক বালতি পানিও আনতে পারেননি প্রধানমন্ত্রী’-রিজভী  » «   চৌদ্দগ্রামে ‘বন্দুকযুদ্ধে’ মাদক বিক্রেতা নিহত  » «   জবিতে কোটা সংস্কার আন্দোলন নেতার ওপর হামলা  » «   নারীর মন-শরীর নিয়ন্ত্রণ করে পুরুষ আধিপত্য চায়: বিদ্যা  » «   আখাউড়ায় হচ্ছে ইন্টিগ্রেটেড চেকপোস্ট  » «   ২১ ঘণ্টা রোজা রাখছেন ৪ দেশের ধর্মপ্রাণ মুসলমান!  » «  

ঘরে বসে তৈরি করুন থাই নুডলস!



লাইস্টাইল ডেস্ক::আমাদের মুখের স্বাদের পরিবর্তনে আমরা বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন স্বাদে রান্না করি এবং তা খেয়ে থাকি। এতে আমাদের পেটের তৃপ্তির সাথে মন ও ভরে যায়। এবার সেই ধারাবাহিকতায় মজাদার থাই নুডলসের একটি রেসিপি সম্পর্কেও জেনে নিন-

উপকরণ:

মোটা নুডুলস মাঝারি ১ প্যাকেট
চিকেন স্লাইস করে কাটা ১ কাপ
রসুন কুচি ১ চা চামচ
চিংড়ী- ইচ্ছামত
বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ
ক্যাপসিকাম কুচি ১/২ কাপ
গাজর কুচি অল্প
টমেটো ১ টি কুচি করে কাটা
লাল রংয়ের কাঁচা মরিচ
ভিনেগার ২ চা চামচ
সয়া সস ৩ টেবিল চামচ
ফিশ সস ১ চা চামচ
মুরগি/হাঁসের ডিম ৩ টি
পেঁয়াজ পাতা পরিমাণ মত
লবণ প্রয়োজন মত
তেল পরিমাণ মত

প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে চিকেনের সাথে ১ টেবিল চামচ সয়াসস মাখিয়ে অল্প তেলে মাঝারি আচে ভেজে তুলে রাখুন, এবার নুডুলস সেদ্ধ করে ছেকে নিন। তারপর নন স্টিক প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি ও চিংড়ি দিয়ে ২ মিনিট ভেজে বাধাকপি, কাঁচা মরিচ, টমেটো কুচি, গাজর ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হাই হিটে ২ মিনিট ভাজুন। এবার চিকেন আর নুডুলস দিয়ে দিন ভালো করে মিশিয়ে বাকি সয়াসস, ভিনেগার, ফিস সস, পেঁয়াজ পাতা ও ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

সংবাদটি সম্পর্কে আপনার বস্তুনিষ্ট মতামত প্রকাশ করুন

টি মন্তব্য

সংবাদটি শেয়ার করুন

Developed by: